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わたしの街の、水のこと。

鳥取県鳥取市の水道水

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硬度軟水
29mg/L

主な水源は、伏流水。

2023年度の年間集計

水の子を押してみてね。硬度が違う街の子も見てみよう。

出典:日本水道協会の2023年度データを集計。自宅の蛇口で測った値ではありません。「—」はこの年度の数値が未収録で、0とは異なります。

2023年度の掲載データ:鳥取市の77浄水場。

pHの範囲
6〜8.5
PFOS+PFOAの最高値
検出限界未満
数値の出どころを見る

日本水道協会「水道水質データベース」の2023年度の浄水場データを、掲載した事業者ごとにまとめています。給水区域によって届く水は異なり、この集計だけでご自宅の水質は判断できません。

  • 鳥取市:江山浄水場、城山浄水場、青谷小畑浄水場、河原浄水場、水根浄水場、曳田浄水場、渡一木浄水場、稲常浄水場、北村浄水場、小河内浄水場、落河内浄水場、新田浄水場、河内浄水場、矢矯浄水場、妙徳寺浄水場、有富浄水場、辛川浄水場、岩坪浄水場、上砂見浄水場、細見浄水場、高路浄水場、百谷浄水場、明治浄水場、神戸浄水場、御熊浄水場、山崎浄水場、雨滝浄水場、大石浄水場、楠城浄水場、神護浄水場、上地浄水場、荒舟浄水場、蔵見浄水場、上野浄水場、箭渓浄水場、用瀬浄水場、大村浄水場、樟原浄水場、社中央浄水場、上安蔵浄水場、屋住浄水場、江波浄水場、華立浄水場、中島浄水場、中佐治浄水場、西加茂浄水場、津無浄水場、津野浄水場、大水浄水場、畑浄水場、つく谷浄水場、余戸浄水場、河本浄水場、尾際浄水場、万蔵浄水場、下光元浄水場、宝木浄水場、宿浄水場、常松瑞穂浄水場、八幡浄水場、高江浄水場、殿浄水場、会下浄水場、船磯浄水場、鹿野浄水場、今市浄水場、勝谷浄水場、河内上条浄水場、河内下条浄水場、矢原浄水場、鹿野小畑浄水場、桑原浄水場、長和瀬浄水場、蔵内浄水場、八葉寺浄水場、早牛浄水場、露谷浄水場

硬度は浄水量で重みを付けた平均、量が分からない場合は中央値です。pHは掲載浄水場の年間の範囲、PFOS+PFOAは年間最高値のうち最も高い値です。

浄水場ごとの値を見る ↓ · 成分表を見る ↓ · 集計方法と出典

飲みものと水の相性

この街の水でコーヒーを淹れるなら

鳥取市の硬度は29mg/L。UCCは、コーヒーには一般的に水道水で十分と案内しています。市販の水を使う場合は、下の硬度の違いが選ぶ目安になります。

鳥取市の水道水29 mg/L2023年度・主な水源:伏流水
サントリー天然水(阿蘇)80 mg/L鳥取市より 51 高い

カルキ臭が気になるとき

この街の残留塩素は0.37mg/L(2023年度集計)です。においが気になる場合は、塩素除去を表示した浄水器が候補になります。

硬度を変えたいとき

塩素を除去する製品でも、硬度が下がるとは限りません。サントリー天然水(阿蘇)は約80mg/L。鳥取市との差は51mg/Lです。

市販水の硬度:サントリー公式。UCC:コーヒーに使う水 ↗

緑茶を淹れるなら、どんな水?

鳥取市の硬度は29mg/L。一保堂は、軟水は日本茶のうま味を引き出しやすいと案内しています。この街の水も軟水です。香りや渋みは、茶葉の量や湯温でも変わります。

鳥取市の水道水29 mg/L2023年度・主な水源:伏流水
サントリー天然水(阿蘇)80 mg/L鳥取市より 51 高い

渋みが強いと感じたら

湯温を少し下げる方法もあります。伊藤園によると、渋みの成分は高温のお湯で出やすいためです。水を買い替える前に、茶葉の袋に書かれた湯温も確認してみてください。

買うときは採水地も確認

サントリー天然水は、採水地によって硬度が違います。この欄の「南アルプス」は約30mg/L、「阿蘇」は約80mg/Lです。

市販水の硬度:サントリー公式。一保堂:日本茶と水・伊藤園:お茶の淹れ方 ↗

市販の水でいうと、どのくらい?

鳥取市の水は、南アルプスの天然水よりも軟らかい水です。

鳥取市の水道水29 mg/L2023年度・主な水源:伏流水
サントリー天然水 南アルプス30 mg/L鳥取市より 1 高い
エビアン304 mg/L鳥取市より 275 高い

同じ商品名でも、採水地で硬度が違う

サントリー天然水は南アルプス・北アルプス・奥大山・阿蘇の4種類。この欄の30mg/Lは南アルプスの値です。買うときは、ラベルの採水地も確認してください。

市販水の硬度:サントリー公式・エビアン公式。

硬度だけで味は決まりません。比較先にはPR商品を含みます。

🏅 硬度 全国935位 / 1210🏢 鳥取市の水道

布勢の清水は、鳥取市気高町殿533にある布勢平神社の境内で、巨石の下から湧いている水です。湧く量は1日7,500 トンです。明治42年(1909年)にはこの水を引いて町内で初めての水道が住民の手で敷かれ、旧気高町のころは町の簡易水道の水源にもなっていました。ただ、いま殿の家の蛇口に来ている水は別のものです。鳥取市水道局の令和7年度の施設一覧に布勢の名はなく、気高町殿にあるのは深さ60 mの井戸1本から汲み上げて塩素消毒だけをする殿浄水場で、そこから殿530の殿配水地を経て配られています。配水池は清水のすぐ近くに建っていますが、蛇口から出るのは地下から汲んだ井戸水のほうです。清水のほうは県道沿いに水汲み場が設けられ、いまも誰でも汲めます。

この街の水がどこから来ているかは、下の「🏞️ 水源」に。

出典: 鳥取市水道局「令和7年度鳥取市水道事業概要」施設概要(気高地域)、環境省選定「平成の名水百選」布勢の清水

浄水場下水処理場川の測定地点水浴場

1. 🏞️ 水源 — 水はどこから?

鳥取市の掲載浄水場の集計(2023年度)

川・ダム 1%地下水 99%

内訳: 伏流水 84%、深井戸水 7%、浅井戸水 5%、湧水 3%、表流水(自流) 1%(浄水量による按分)

  • 叶水源、向国安水源
  • 不動山水源(他1水源と混合)
  • 青谷小畑水源
  • 河原水源
  • 水根水源
  • 曳田水源
  • 渡一木水源
  • 稲常水源
💎 名水百選: 布勢の清水(平成) — 環境省が選んだ、地域で大切にされている湧水や清流です。選ばれた水は飲めるとは限りません →

☔ 空から — 雨はどれくらい降る?

1,931mm/年鳥取観測所(8.2km)の平年値 1991〜2020

雨が多いのは 9月、少ないのは 4月。 雪は年に 140cm 積もり、雪どけ水も水源になります。 年平均気温 15.2℃。

2. 🏭 浄水場 — きれいにする場所

🌫️ 江山浄水場
鳥取市 / 伏流水 / 1日 49,191 m³
硬度 28pH 6.9–7.1PFOS+PFOA(2023年度) <5 ng/L(検出限界未満)
🫧 城山浄水場
鳥取市 / 湧水 / 1日 1,065 m³
硬度 27pH 7.1–7.7PFOS+PFOA(2023年度) 数値なし(2023年度)
🏞️ 青谷小畑浄水場
鳥取市 / 表流水(自流) / 1日 168 m³
硬度 17pH 7–7.3PFOS+PFOA(2023年度) 数値なし(2023年度)
河原浄水場
鳥取市 / 深井戸水 / 1日 13 m³
硬度 28pH 6.8–7.1PFOS+PFOA(2023年度) 数値なし(2023年度)
水根浄水場
鳥取市 / 深井戸水 / 1日 85 m³
硬度 77pH 7–7.3PFOS+PFOA(2023年度) 数値なし(2023年度)
曳田浄水場
鳥取市 / 浅井戸水 / 1日 1,065 m³
硬度 24pH 6.5–6.7PFOS+PFOA(2023年度) 数値なし(2023年度)
渡一木浄水場
鳥取市 / 浅井戸水 / 1日 43 m³
硬度 51pH 7.1–7.3PFOS+PFOA(2023年度) 数値なし(2023年度)
稲常浄水場
鳥取市 / 浅井戸水 / 1日 11 m³
硬度 46pH 6.3–6.4PFOS+PFOA(2023年度) 数値なし(2023年度)
北村浄水場
鳥取市 / 深井戸水 / 1日 54 m³
硬度 26pH 7.7–7.9PFOS+PFOA(2023年度) 数値なし(2023年度)
小河内浄水場
鳥取市 / 深井戸水 / 1日 70 m³
硬度 37pH 7.6–8.1PFOS+PFOA(2023年度) 数値なし(2023年度)
落河内浄水場
鳥取市 / 浅井戸水 / 1日 1 m³
硬度 22pH 6.8–7PFOS+PFOA(2023年度) 数値なし(2023年度)
🫧 新田浄水場
鳥取市 / 湧水 / 1日 1 m³
硬度 22pH 7.2–7.5PFOS+PFOA(2023年度) 数値なし(2023年度)

ほか 65 系統

浄水処理方式(急速ろ過・オゾン・活性炭など)は公開データに含まれていないため表示していません。地図の浄水場の位置は OpenStreetMap で名前が一致し、この街の中にある施設だけです(0 か所)。

3. 水道水 — この街の水の性格

鳥取市の掲載データ(2023年度)。「数値なし」はこの資料に値がない項目で、未検査とは限りません。

29mg/L軟水
060120180200+

カルシウム・マグネシウムの量から算出した硬度です。味はほかの成分や温度でも変わります。

pH
6 – 8.5
基準 5.8–8.6
残留塩素(平均)
0.37 mg/L
法定下限 0.1・目標上限 1.0
PFOS+PFOA(2023年度・浄水場の最高)
検出限界未満
2023年度の暫定目標値 50 ng/L
蒸発残留物
75 mg/L
ミネラルの総量。目標 30〜200
鉄
0.015 mg/L
水質基準 0.3 mg/L
農薬類(検出指標値)
数値なし(2023年度)
目標 1 未満。各農薬の濃度÷目標値の合計
水温(年間)
1 – 32.3 ℃
夏はぬるくなりやすい

硬度は年間で 8〜89 mg/L と幅があります(水源の切り替えや季節の影響)。

蒸発残留物の量。多いほどコクが出るミネラル感3.5硬度。高いほど重く、口に残る硬さ3ナトリウム。多いとわずかに塩気塩味2.7残留塩素。多いとプールのにおいカルキ感1.9「おいしい水」の要件(硬度10〜100、蒸発残留物30〜200、塩素・有機物が少ない)をどれだけ満たすかまろやかさ4.7
鳥取市の水道水全国の水道水(中央値)

👅 味の輪郭

とても軽く、癖のない水。

点線は全国の水道水の中央値。数値から推定した「輪郭」で、実際の味は水温や配管でも変わります。

ペットボトルで例えるとPR

この街の水道水(硬度 29)に硬度が近い市販の水です。味の想像の手がかりに。

  • アサヒ おいしい水 天然水 富士山 硬度 29 · 静岡県富士宮市Amazon楽天
  • サントリー天然水 南アルプス 硬度 30 · 山梨県北杜市Amazon楽天

市販の水の硬度一覧 →

4. 🧂 成分表 — ミネラルと基準

ナトリウム、塩化物、鉄、マンガンなど。項目名に触れると、味や健康への影響の説明が出ます。

横線は 0 から基準値まで。●が年間平均、薄い帯が年間の最低〜最高、▲が全国の街の中央値。右端は基準に対する割合。

硬度29 mg/L年間 8〜8910%基準 300目標 10〜100
蒸発残留物75 mg/L年間 38〜24015%基準 500目標 30〜200
ナトリウム11.2 mg/L年間 4.2〜666%基準 200
塩化物イオン8.9 mg/L年間 3.4〜454%基準 200
硝酸態窒素0.52 mg/L年間 0.1〜3.65%基準 10
鉄0.015 mg/L年間 0.03〜0.155%基準 0.3
マンガン0.003 mg/L年間 0.005〜0.0175%基準 0.05
亜鉛0.05 mg/L5%基準 1
銅0.05 mg/L5%基準 1
有機物(TOC)0.15 mg/L年間 0.3〜1.15%基準 3
総トリハロメタン0.005 mg/L年間 0.01〜0.0325%基準 0.1
残留塩素0.37 mg/L37%目標 1目標 0.1以上〜1.0以下
色度0.3 度年間 0.5〜36%基準 5
濁度0.07 度年間 0.1〜14%基準 2

値は令和5年度の年間平均(浄水量で按分)。帯はその街の浄水場系統の年間最低値〜最高値。「<」付きの検出限界未満の値は半分として集計しています。基準は水道法の水質基準、目標は「おいしい水」の目標値。月ごとの値は公開データにありません。

5. 🍳 用途ごとの成分の目安

コーヒー、お茶、お酒、ご飯。成分の数値を、用途ごとに設定した目安と比べます。

成分を用途ごとの目安と比べた、このサイト独自の参考スコアです。味や調理結果を実測した点数ではありません。ミルクや水槽などの安全性は判定していません。

飲みもの

☕ コーヒーやや近い 4.1
硬度 29 / 蒸発残留物 75 / ナトリウム 11.2
🍵 緑茶目安に近い 4.6
硬度 29 / 鉄 0.015 / 残留塩素 0.37
🫖 紅茶・中国茶目安に近い 4.6
硬度 29 / 鉄 0.015
🥃 ウイスキー・焼酎の水割り目安に近い 4.7
硬度 29 / 残留塩素 0.37 / 蒸発残留物 75
🍼 赤ちゃんのミルク目安に近い 4.7
硬度 29 / 硝酸態窒素 0.5 / ナトリウム 11.2

料理

🍚 ご飯目安に近い 4.8
硬度 29 / 残留塩素 0.37
🍲 だし・和食目安に近い 4.6
硬度 29 / 残留塩素 0.37
🍜 麺をゆでる目安に近い 4.6
硬度 29 / 残留塩素 0.37
🫘 煮豆・あんこ目安に近い 5.0
硬度 29

お菓子・パン

🍰 スポンジ・シフォン目安に近い 4.8
硬度 29 / 残留塩素 0.37
🥖 ハード系のパンやや近い 4.0
硬度 29 / 残留塩素 0.37
🍞 食パン・菓子パン目安に近い 4.5
硬度 29 / 残留塩素 0.37

醸造・発酵

🍶 日本酒の仕込み目安に近い 4.7
鉄 0.015 / マンガン 0.003 / 硬度 29
🍺 ビール醸造目安に近い 4.7
硬度 29 / 鉄 0.015 / 硝酸態窒素 0.5
🥣 味噌・麹目安に近い 4.8
硬度 29 / 鉄 0.015
残留塩素 0.37 / 硬度 29

暮らし

🐠 水槽目安に近い 4.8
pH 7.2 / 硬度 29 / 硝酸態窒素 0.5
🪴 観葉植物・園芸目安に近い 4.6
pH 7.2 / 硬度 29 / 残留塩素 0.37
🧺 洗濯・石けん目安に近い 4.8
硬度 29

比較に使った目安と計算上の仮定。点数が高いほどおいしい、健康によい、という意味ではありません。

6. 💴 水道料金と水道管

この街に給水している水道事業体🏢 鳥取市市営
給水人口17.9万人
配水能力の使用率59.2%1日平均の配水量÷能力
有収率91.1%全国の中央値 84.9% より高い
料金回収率82.4%全国の中央値 98.7% より低い
料金・水道管・お金の流れを事業体のページで →
家庭用 10m³の料金(口径13mm・2023年度)
1,496 円/月
資料記載の実施日:R. 1.10. 1
水道管の老朽化率
23 %
法定耐用年数40年を過ぎた管の割合
基幹管路の耐震適合率(鳥取県全体)
31 %
全国 45%(令和6年度末、県の値)
1人1日の使用量
299 L
供給単価 169 円/m³
水道のはじまり
1915 年
大正に給水開始(111 年前)

鳥取市の2023年度の料金です。最新の料金とは異なる場合があります。

出典: 総務省「地方公営企業年鑑」令和5年度決算(鳥取市)。全国の料金ランキング

7. 🫧 下水処理場 — 使った水の行き先

🫧 河原浄化センター
鳥取市 → 放流先: 千代川
🫧 吉岡クリーンセンター
鳥取市 → 放流先: 湖山池
届出のある主な排出物質: ふっ化水素及びその水溶性塩 360 kg/年、亜鉛の水溶性化合物 5.6 kg/年、砒素及びその無機化合物 4.5 kg/年
🫧 今市浄化センター
鳥取市 → 放流先: 日本海
届出のある主な排出物質: 砒素及びその無機化合物 5.9 kg/年
🫧 鹿野浄化センター
鳥取市 → 放流先: 河内川
届出のある主な排出物質: 亜鉛の水溶性化合物 3 kg/年
🫧 秋里下水終末処理場
鳥取市 → 放流先: 袋川
届出のある主な排出物質: 亜鉛の水溶性化合物 410 kg/年、ダイオキシン類 0.00076 kg/年
🫧 青谷浄化センター
鳥取市 → 放流先: 日本海
届出のある主な排出物質: 亜鉛の水溶性化合物 6 kg/年
🫧 千代水クリーンセンター
鳥取市 → 放流先: 千代川
届出のある主な排出物質: 亜鉛の水溶性化合物 300 kg/年
🫧 浜村浄化センター
鳥取市 → 放流先: 日本海
届出のある主な排出物質: 1,4-ジオキサン 140 kg/年、砒素及びその無機化合物 2.8 kg/年
🫧 用瀬浄化センター
鳥取市 → 放流先: 千代川

この街の下水は、処理されたあと 千代川・湖山池・日本海・河内川・袋川 へ帰ります。

下水道の普及率
82.4 %
下水道につながっている人の割合(令和6年度末)
汚水処理の普及率
98.3 %
浄化槽や集落排水を含めた割合
残り
1.7 %
くみ取りや単独浄化槽など

処理方式(標準活性汚泥法など)は公開データに含まれていないため表示していません。

8. 🌊 川へ — 帰った先の水はきれい?

  • 堀切橋 狐川BOD 0.6 / COD — mg/L / pH 6.9–7.9
  • 城北橋 狐川BOD 0.9 / COD — mg/L / pH 6.8–7.4
  • 稲常 千代川上流AA 達成BOD 0.5 / COD — mg/L / pH 7.2–7.7
  • 源太橋 千代川上流AA 達成BOD 0.6 / COD — mg/L / pH 7.2–7.7
  • 佐貫 千代川上流AA 達成BOD 0.5 / COD — mg/L / pH 7.3–8.1
  • 用瀬 千代川上流AA 達成BOD 0.5 / COD — mg/L / pH 7.3–7.9
  • 行徳 千代川下流A 達成BOD 0.6 / COD — mg/L / pH 7.2–8
  • 賀露 千代川下流A 達成BOD 0.8 / COD — mg/L / pH 7.1–8
  • 浜坂 袋川BOD 0.9 / COD — mg/L / pH 6.8–7.9
  • 弁天橋 袋川BOD 1 / COD — mg/L / pH 7.1–7.4

🧪 環境省の PFOS/PFOA 調査(令和5年度): 湖山池(中央部) <5、鳥取県地先海域(鳥取市堀越地先1.0km) <5 ng/L。

AA〜E は環境基準の類型(その川に定められた目標ランク)で、「達成」はその年の BOD(75%値)が目標以内だったこと。BOD 2 mg/L 以下なら A 相当のきれいさ、5 mg/L 以上でやや汚れている目安です。

9. 🏭 化学物質の届出 — 川に流していると届け出ている事業所

工場や下水処理場は、決められた化学物質を年にどれだけ川や海へ出したかを国に届け出ることになっています(PRTR)。届出があること自体は汚染でも違反でもなく、届出量は事業者が推計した1年ぶんの排出量で、川の水の濃さではありません。届出事業所の4割は下水処理場で、川ごとの上位に入ることがよくあります。

この街にある届出事業所

ほか5事業所 →

出典: 経済産業省・環境省の PRTR 個別事業所データ、令和6年度分(2024年4月〜2025年3月の排出量)。放流先は届出に書かれた水域名で突合しているため、同名の別の川が混ざることがあります。

10. 🏖 海へ — 海水浴場の水質

旅の終点。環境省が毎年、水浴場の水を検査して AA〜C の4段階で判定しています(2025年 開設前調査)。

  • 鳥取砂丘 鳥取県地先海域水質AA(特に良好)COD 1.1 mg/L / 透明度 >1 / 大腸菌 <2
  • 賀露みなと 鳥取県地先海域水質AA(特に良好)COD 1 mg/L / 透明度 >1 / 大腸菌 <2
  • 白兎 鳥取県地先海域水質AA(特に良好)COD 0.9 mg/L / 透明度 >1 / 大腸菌 <2
  • 小沢見 鳥取県地先海域水質AA(特に良好)COD 1.1 mg/L / 透明度 >1 / 大腸菌 <2

判定は大腸菌数・COD・透明度・油膜の有無から。AA と A が「適」、B と C が「可」で、いずれも遊泳に問題はありません。

🧭 となりの街の水

鳥取市の水道水は軟水。近い街から順に、そこの硬度と鳥取市からのおおよその距離を添えました。同じ県の中でも、水源が変わると硬度も変わります。

硬度は令和5(2023)年度の年間集計値。距離は緯度経度から概算した直線距離です。

数値は令和5(2023)年度の年間集計(浄水=給水栓水等、最高・最低・平均)です。出典はページ下部。