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わたしの街の、水のこと。

山梨県甲州市の水道水

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硬度軟水
34.8mg/L

主な水源は、深井戸水。

2023年度の年間集計

水の子を押してみてね。硬度が違う街の子も見てみよう。

出典:日本水道協会の2023年度データを集計。自宅の蛇口で測った値ではありません。「—」はこの年度の数値が未収録で、0とは異なります。

2023年度の掲載データ:甲州市の18浄水場。

pHの範囲
6.7〜7.9
PFOS+PFOAの最高値
数値なし(2023年度)
数値の出どころを見る

日本水道協会「水道水質データベース」の2023年度の浄水場データを、掲載した事業者ごとにまとめています。給水区域によって届く水は異なり、この集計だけでご自宅の水質は判断できません。

  • 甲州市:勝沼浄水場、高段配水系、中段配水系(千野浄水場)、藤木配水系、柚木配水系、高区配水系、中区配水系、低区配水系、玉宮配水系、裂石配水系、一之瀬配水系、上手林配水系、祝配水系、東雲配水系、菱山配水系、東部配水系、中部配水系、西部配水系

硬度は浄水量で重みを付けた平均、量が分からない場合は中央値です。pHは掲載浄水場の年間の範囲、PFOS+PFOAは年間最高値のうち最も高い値です。

浄水場ごとの値を見る ↓ · 成分表を見る ↓ · 集計方法と出典

飲みものと水の相性

この街の水でコーヒーを淹れるなら

甲州市の硬度は34.8mg/L。UCCは、コーヒーには一般的に水道水で十分と案内しています。市販の水を使う場合は、下の硬度の違いが選ぶ目安になります。

甲州市の水道水34.8 mg/L2023年度・主な水源:深井戸水
サントリー天然水(阿蘇)80 mg/L甲州市より 45.2 高い

カルキ臭が気になるとき

この街の残留塩素は0.27mg/L(2023年度集計)です。においが気になる場合は、塩素除去を表示した浄水器が候補になります。

硬度を変えたいとき

塩素を除去する製品でも、硬度が下がるとは限りません。サントリー天然水(阿蘇)は約80mg/L。甲州市との差は45.2mg/Lです。

市販水の硬度:サントリー公式。UCC:コーヒーに使う水 ↗

緑茶を淹れるなら、どんな水?

甲州市の硬度は34.8mg/L。一保堂は、軟水は日本茶のうま味を引き出しやすいと案内しています。この街の水も軟水です。香りや渋みは、茶葉の量や湯温でも変わります。

甲州市の水道水34.8 mg/L2023年度・主な水源:深井戸水
サントリー天然水(阿蘇)80 mg/L甲州市より 45.2 高い

渋みが強いと感じたら

湯温を少し下げる方法もあります。伊藤園によると、渋みの成分は高温のお湯で出やすいためです。水を買い替える前に、茶葉の袋に書かれた湯温も確認してみてください。

買うときは採水地も確認

サントリー天然水は、採水地によって硬度が違います。この欄の「南アルプス」は約30mg/L、「阿蘇」は約80mg/Lです。

市販水の硬度:サントリー公式。一保堂:日本茶と水・伊藤園:お茶の淹れ方 ↗

市販の水でいうと、どのくらい?

甲州市の水は、南アルプスの天然水より硬め。硬水のエビアンほどは硬くありません。

甲州市の水道水34.8 mg/L2023年度・主な水源:深井戸水
サントリー天然水 南アルプス30 mg/L甲州市より 4.8 低い
エビアン304 mg/L甲州市より 269.2 高い

同じ商品名でも、採水地で硬度が違う

サントリー天然水は南アルプス・北アルプス・奥大山・阿蘇の4種類。この欄の30mg/Lは南アルプスの値です。買うときは、ラベルの採水地も確認してください。

市販水の硬度:サントリー公式・エビアン公式。

硬度だけで味は決まりません。比較先にはPR商品を含みます。

🏅 硬度 全国817位 / 1210🏢 甲州市の水道

甲州市の水道は、昭和8年創設の旧勝沼上水道と昭和31年創設の旧塩山上水道という2つの町営水道を土台にしています。平成17年に塩山市・勝沼町・大和村が合併して甲州市になった際、これらの上水道と10の簡易水道はそのまま引き継がれましたが、事業としては合併後もそれぞれ別々の会計で運営され続けました。合併から15年近くを経た令和2年4月、すべての上水道と簡易水道、一部の小規模水道がようやく一つの「甲州市水道事業」に統合され、現在の給水人口は約2.9万人、給水普及率は97.97%になっています。

浄水場ごとの水源と検査の値は、下の「🏭 浄水場」に。

出典: 甲州市「甲州市水道ビジョン及び経営戦略(中間見直し版)」

令和2年度に一つにまとまった甲州市の水道は、取水量の78.7%を自前の水源でまかない、残り21.3%を峡東地域広域水道企業団から買っています。自前の水源には表流水や深井戸のほか、山梨県が畑地への水やり用に整備した多目的ダムである広瀬ダムの水も使われています。企業団から買う水は杣口浄水場で処理された浄水で、もとは琴川ダムの放流水です。甲州市は笛吹川や重川、日川、鬢櫛川などが合流してつくる複合扇状地の上にあり、市の土地利用は森林が8割、平野部が2割で、扇状地や平野部には農地が広がっています。

この街の水がどこから来ているかは、下の「🏞️ 水源」に。

出典: 甲州市「甲州市水道ビジョン及び経営戦略(中間見直し版)」

浄水場下水処理場川の測定地点水浴場

1. 🏞️ 水源 — 水はどこから?

甲州市の掲載浄水場の集計(2023年度)

川・ダム 36%地下水 43%他の事業体から受水 21%

内訳: 深井戸水 27%、浄水受水 21%、ダム放流 19%、表流水(自流) 17%、浅井戸水 16%、湧水 1%(浄水量による按分)

  • 日川水系深沢川
  • 浄水受水
  • 笛吹川(他3水源と混合)
  • 小屋敷第1取水井(他5水源と浄水受水)
  • 柚木第1取水井
  • 蕨平
  • 中ノ沢
  • 玉宮

☔ 空から — 雨はどれくらい降る?

1,106mm/年勝沼観測所(9.7km)の平年値 1991〜2020

雨が多いのは 9月、少ないのは 12月。 年平均気温 14.1℃。

地下の水 — 井戸のPFOS/PFOA

環境省の令和5年度調査で、この街の地下水 1地点 を測定。最大は 120 ng/L(指針値 50 ng/L を超えた地点 1)。これは井戸水そのものの値で、水道水の値は下の「水道水」を見てください。

2. 🏭 浄水場 — きれいにする場所

🏞️ 勝沼浄水場
甲州市 / 表流水(自流) / 1日 1,974 m³
硬度 30pH 7.1–7.4PFOS+PFOA(2023年度) 数値なし(2023年度)
🔁 高段配水系
甲州市 / 浄水受水 / 1日 2,250 m³
硬度 22pH 6.7–7.6PFOS+PFOA(2023年度) 数値なし(2023年度)
中段配水系(千野浄水場)
甲州市 / ダム放流・深井戸水・浅井戸水 / 1日 2,854 m³
硬度 42pH 7.2–7.7PFOS+PFOA(2023年度) 数値なし(2023年度)
藤木配水系
甲州市 / 深井戸水・浄水受水 / 1日 1,592 m³
硬度 52pH 7.4–7.7PFOS+PFOA(2023年度) 数値なし(2023年度)
柚木配水系
甲州市 / 深井戸水 / 1日 130 m³
硬度 71pH 7.3–7.7PFOS+PFOA(2023年度) 数値なし(2023年度)
🏞️ 高区配水系
甲州市 / 表流水(自流) / 1日 246 m³
硬度 25pH 7.6–7.9PFOS+PFOA(2023年度) 数値なし(2023年度)
中区配水系
甲州市 / 表流水(自流)・深井戸水 / 1日 66 m³
硬度 22pH 7.1–7.7PFOS+PFOA(2023年度) 数値なし(2023年度)
低区配水系
甲州市 / 深井戸水 / 1日 253 m³
硬度 38pH 7.2–7.4PFOS+PFOA(2023年度) 数値なし(2023年度)
🏞️ 玉宮配水系
甲州市 / 表流水(自流) / 1日 117 m³
硬度 19pH 7.3–7.6PFOS+PFOA(2023年度) 数値なし(2023年度)
🫧 裂石配水系
甲州市 / 表流水(自流)・湧水 / 1日 32 m³
硬度 12pH 7–7.5PFOS+PFOA(2023年度) 数値なし(2023年度)
🫧 一之瀬配水系
甲州市 / 表流水(自流)・湧水
硬度 22pH 7.2–7.5PFOS+PFOA(2023年度) 数値なし(2023年度)
🏞️ 上手林配水系
甲州市 / 表流水(自流)
硬度 12pH 7.1–7.6PFOS+PFOA(2023年度) 数値なし(2023年度)

ほか 6 系統

浄水処理方式(急速ろ過・オゾン・活性炭など)は公開データに含まれていないため表示していません。地図の浄水場の位置は OpenStreetMap で名前が一致し、この街の中にある施設だけです(0 か所)。

3. 水道水 — この街の水の性格

甲州市の掲載データ(2023年度)。「数値なし」はこの資料に値がない項目で、未検査とは限りません。

35mg/L軟水
060120180200+

カルシウム・マグネシウムの量から算出した硬度です。味はほかの成分や温度でも変わります。

pH
6.7 – 7.9
基準 5.8–8.6
残留塩素(平均)
0.27 mg/L
法定下限 0.1・目標上限 1.0
PFOS+PFOA(2023年度・浄水場の最高)
数値なし(2023年度)
2023年度の暫定目標値 50 ng/L
蒸発残留物
74 mg/L
ミネラルの総量。目標 30〜200
鉄
0.015 mg/L
水質基準 0.3 mg/L
農薬類(検出指標値)
数値なし(2023年度)
目標 1 未満。各農薬の濃度÷目標値の合計
水温(年間)
17 – 27.5 ℃
季節で変わる

硬度は年間で 11〜73 mg/L と幅があります(水源の切り替えや季節の影響)。

蒸発残留物の量。多いほどコクが出るミネラル感3.5硬度。高いほど重く、口に残る硬さ3.1ナトリウム。多いとわずかに塩気塩味2.2残留塩素。多いとプールのにおいカルキ感1.4「おいしい水」の要件(硬度10〜100、蒸発残留物30〜200、塩素・有機物が少ない)をどれだけ満たすかまろやかさ4.7
甲州市の水道水全国の水道水(中央値)

👅 味の輪郭

軽やかで飲みやすい軟水。

点線は全国の水道水の中央値。数値から推定した「輪郭」で、実際の味は水温や配管でも変わります。

ペットボトルで例えるとPR

この街の水道水(硬度 35)に硬度が近い市販の水です。味の想像の手がかりに。

  • 日田天領水 硬度 32 · 大分県日田市Amazon楽天
  • クリスタルガイザー 硬度 38 · アメリカAmazon楽天

市販の水の硬度一覧 →

4. 🧂 成分表 — ミネラルと基準

ナトリウム、塩化物、鉄、マンガンなど。項目名に触れると、味や健康への影響の説明が出ます。

横線は 0 から基準値まで。●が年間平均、薄い帯が年間の最低〜最高、▲が全国の街の中央値。右端は基準に対する割合。

硬度35 mg/L年間 11〜7312%基準 300目標 10〜100
蒸発残留物74 mg/L年間 24〜15015%基準 500目標 30〜200
ナトリウム6.8 mg/L年間 2.6〜103%基準 200
塩化物イオン4.3 mg/L年間 0.6〜6.72%基準 200
硝酸態窒素1.3 mg/L年間 0.3〜3.213%基準 10
鉄0.015 mg/L年間 0.03〜0.055%基準 0.3
マンガン0.003 mg/L年間 0.005〜0.0086%基準 0.05
亜鉛0.006 mg/L年間 0.01〜0.031%基準 1
銅0.01 mg/L1%基準 1
有機物(TOC)0.37 mg/L年間 0.3〜112%基準 3
総トリハロメタン0.0073 mg/L年間 0.01〜0.037%基準 0.1
残留塩素0.27 mg/L27%目標 1目標 0.1以上〜1.0以下
色度0.3 度年間 0.5〜0.95%基準 5
濁度0.05 度年間 0.1〜0.83%基準 2

値は令和5年度の年間平均(浄水量で按分)。帯はその街の浄水場系統の年間最低値〜最高値。「<」付きの検出限界未満の値は半分として集計しています。基準は水道法の水質基準、目標は「おいしい水」の目標値。月ごとの値は公開データにありません。

5. 🍳 用途ごとの成分の目安

コーヒー、お茶、お酒、ご飯。成分の数値を、用途ごとに設定した目安と比べます。

成分を用途ごとの目安と比べた、このサイト独自の参考スコアです。味や調理結果を実測した点数ではありません。ミルクや水槽などの安全性は判定していません。

飲みもの

☕ コーヒーやや近い 4.3
硬度 35 / 蒸発残留物 74 / ナトリウム 6.8
🍵 緑茶目安に近い 4.7
硬度 35 / 鉄 0.015 / 残留塩素 0.27
🫖 紅茶・中国茶目安に近い 4.7
硬度 35 / 鉄 0.015
🥃 ウイスキー・焼酎の水割り目安に近い 4.8
硬度 35 / 残留塩素 0.27 / 蒸発残留物 74
🍼 赤ちゃんのミルク目安に近い 4.7
硬度 35 / 硝酸態窒素 1.3 / ナトリウム 6.8

料理

🍚 ご飯目安に近い 4.8
硬度 35 / 残留塩素 0.27
🍲 だし・和食目安に近い 4.8
硬度 35 / 残留塩素 0.27
🍜 麺をゆでる目安に近い 4.7
硬度 35 / 残留塩素 0.27
🫘 煮豆・あんこ目安に近い 4.9
硬度 35

お菓子・パン

🍰 スポンジ・シフォン目安に近い 4.8
硬度 35 / 残留塩素 0.27
🥖 ハード系のパンやや近い 4.2
硬度 35 / 残留塩素 0.27
🍞 食パン・菓子パン目安に近い 4.7
硬度 35 / 残留塩素 0.27

醸造・発酵

🍶 日本酒の仕込み目安に近い 4.7
鉄 0.015 / マンガン 0.003 / 硬度 35
🍺 ビール醸造目安に近い 4.8
硬度 35 / 鉄 0.015 / 硝酸態窒素 1.3
🥣 味噌・麹目安に近い 4.8
硬度 35 / 鉄 0.015
残留塩素 0.27 / 硬度 35

暮らし

🐠 水槽目安に近い 4.7
pH 7.4 / 硬度 35 / 硝酸態窒素 1.3
🪴 観葉植物・園芸目安に近い 4.5
pH 7.4 / 硬度 35 / 残留塩素 0.27
🧺 洗濯・石けん目安に近い 4.7
硬度 35

比較に使った目安と計算上の仮定。点数が高いほどおいしい、健康によい、という意味ではありません。

6. 💴 水道料金と水道管

この街に給水している水道事業体🏢 甲州市市営
給水人口2.9万人
配水能力の使用率65.2%1日平均の配水量÷能力
有収率77.3%全国の中央値 84.9% より低い
料金回収率71.4%全国の中央値 98.7% より低い
料金・水道管・お金の流れを事業体のページで →
家庭用 10m³の料金(口径13mm・2023年度)
1,320 円/月
資料記載の実施日:R. 1.10. 1
水道管の老朽化率
14.4 %
法定耐用年数40年を過ぎた管の割合
基幹管路の耐震適合率(山梨県全体)
47 %
全国 45%(令和6年度末、県の値)
1人1日の使用量
293 L
供給単価 163 円/m³
水道のはじまり
2005 年
平成に給水開始(21 年前)

甲州市の2023年度の料金です。最新の料金とは異なる場合があります。

出典: 総務省「地方公営企業年鑑」令和5年度決算(甲州市)。全国の料金ランキング

7. 🫧 下水処理場 — 使った水の行き先

🫧 大和浄化センター
甲州市下水道事業 → 放流先: 日川
届出のある主な排出物質: 亜鉛の水溶性化合物 4.9 kg/年、銅水溶性塩(錯塩を除く。) 4.9 kg/年

この街の下水は、処理されたあと 日川 へ帰ります。

下水道の普及率
60.7 %
下水道につながっている人の割合(令和6年度末)
汚水処理の普及率
76.5 %
浄化槽や集落排水を含めた割合
残り
23.5 %
くみ取りや単独浄化槽など

処理方式(標準活性汚泥法など)は公開データに含まれていないため表示していません。

8. 🌊 川へ — 帰った先の水はきれい?

  • 千野橋 重川B 達成BOD 0.6 / COD 2 mg/L / pH 7.7–7.9
  • 葡萄橋 日川A 達成BOD 0.6 / COD 1.8 mg/L / pH 7.3–8.1

AA〜E は環境基準の類型(その川に定められた目標ランク)で、「達成」はその年の BOD(75%値)が目標以内だったこと。BOD 2 mg/L 以下なら A 相当のきれいさ、5 mg/L 以上でやや汚れている目安です。

9. 🏭 化学物質の届出 — 川に流していると届け出ている事業所

工場や下水処理場は、決められた化学物質を年にどれだけ川や海へ出したかを国に届け出ることになっています(PRTR)。届出があること自体は汚染でも違反でもなく、届出量は事業者が推計した1年ぶんの排出量で、川の水の濃さではありません。届出事業所の4割は下水処理場で、川ごとの上位に入ることがよくあります。

この街にある届出事業所

水源の笛吹川

取水: 中段配水系(千野浄水場)

💧笛吹川取水口(中段配水系(千野浄水場))🚰
  • 金属類
  • 有機溶剤・化学物質
同じ川(上下流は不明)
  • 甲府市浄化センター甲府市上下水道局 / 下水道業 / 甲府市亜鉛 990 kg/年
  • 山梨工場ワタキューセイモア / 洗濯業 / 山梨市NTA 1,200 kg/年
  • 第一工場アスクテクニカ / 輸送用機械器具製造業 / 市川三郷町トルエン 850 kg/年
  • 峡東浄化センター山梨県 / 下水道業 / 笛吹市ひ素 110 kg/年
  • 第二工場アスクテクニカ / 輸送用機械器具製造業 / 市川三郷町トルエン 8.5 kg/年

浄水場の位置がわからないため、取水口より上流か下流かは判定できていません。

水源の日川

取水: 勝沼浄水場・祝配水系

同じ川(上下流は不明)

浄水場の位置がわからないため、取水口より上流か下流かは判定できていません。

出典: 経済産業省・環境省の PRTR 個別事業所データ、令和6年度分(2024年4月〜2025年3月の排出量)。放流先は届出に書かれた水域名で突合しているため、同名の別の川が混ざることがあります。

🧭 となりの街の水

甲州市の水道水は軟水。近い街から順に、そこの硬度と甲州市からのおおよその距離を添えました。同じ県の中でも、水源が変わると硬度も変わります。

硬度は令和5(2023)年度の年間集計値。距離は緯度経度から概算した直線距離です。

数値は令和5(2023)年度の年間集計(浄水=給水栓水等、最高・最低・平均)です。出典はページ下部。