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わたしの街の、水のこと。

福井県福井市の水道水

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硬度軟水
42.6mg/L

主な水源は、深井戸水。

2023年度の年間集計

水の子を押してみてね。硬度が違う街の子も見てみよう。

出典:日本水道協会の2023年度データを集計。自宅の蛇口で測った値ではありません。「—」はこの年度の数値が未収録で、0とは異なります。

2023年度の掲載データ:福井市の9浄水場。

pHの範囲
6.9〜7.7
PFOS+PFOAの最高値
数値なし(2023年度)
数値の出どころを見る

日本水道協会「水道水質データベース」の2023年度の浄水場データを、掲載した事業者ごとにまとめています。給水区域によって届く水は異なり、この集計だけでご自宅の水質は判断できません。

  • 福井市:一本木浄水場、九頭竜浄水場、九頭竜浄水場、篠尾浄水場、森田浄水場、江端浄水場、田治島浄水場、川西浄水場、真栗浄水場

硬度は浄水量で重みを付けた平均、量が分からない場合は中央値です。pHは掲載浄水場の年間の範囲、PFOS+PFOAは年間最高値のうち最も高い値です。

浄水場ごとの値を見る ↓ · 成分表を見る ↓ · 集計方法と出典

飲みものと水の相性

この街の水でコーヒーを淹れるなら

福井市の硬度は42.6mg/L。UCCは、コーヒーには一般的に水道水で十分と案内しています。市販の水を使う場合は、下の硬度の違いが選ぶ目安になります。

福井市の水道水42.6 mg/L2023年度・主な水源:深井戸水
サントリー天然水(阿蘇)80 mg/L福井市より 37.4 高い

カルキ臭が気になるとき

この街の残留塩素は0.26mg/L(2023年度集計)です。においが気になる場合は、塩素除去を表示した浄水器が候補になります。

硬度を変えたいとき

塩素を除去する製品でも、硬度が下がるとは限りません。サントリー天然水(阿蘇)は約80mg/L。福井市との差は37.4mg/Lです。

市販水の硬度:サントリー公式。UCC:コーヒーに使う水 ↗

緑茶を淹れるなら、どんな水?

福井市の硬度は42.6mg/L。一保堂は、軟水は日本茶のうま味を引き出しやすいと案内しています。この街の水も軟水です。香りや渋みは、茶葉の量や湯温でも変わります。

福井市の水道水42.6 mg/L2023年度・主な水源:深井戸水
サントリー天然水(阿蘇)80 mg/L福井市より 37.4 高い

渋みが強いと感じたら

湯温を少し下げる方法もあります。伊藤園によると、渋みの成分は高温のお湯で出やすいためです。水を買い替える前に、茶葉の袋に書かれた湯温も確認してみてください。

買うときは採水地も確認

サントリー天然水は、採水地によって硬度が違います。この欄の「南アルプス」は約30mg/L、「阿蘇」は約80mg/Lです。

市販水の硬度:サントリー公式。一保堂:日本茶と水・伊藤園:お茶の淹れ方 ↗

市販の水でいうと、どのくらい?

福井市の水は、南アルプスの天然水より硬め。硬水のエビアンほどは硬くありません。

福井市の水道水42.6 mg/L2023年度・主な水源:深井戸水
サントリー天然水 南アルプス30 mg/L福井市より 12.6 低い
エビアン304 mg/L福井市より 261.4 高い

同じ商品名でも、採水地で硬度が違う

サントリー天然水は南アルプス・北アルプス・奥大山・阿蘇の4種類。この欄の30mg/Lは南アルプスの値です。買うときは、ラベルの採水地も確認してください。

市販水の硬度:サントリー公式・エビアン公式。

硬度だけで味は決まりません。比較先にはPR商品を含みます。

🏅 硬度 全国618位 / 1210🏢 福井市の水道

福井市の中心部は昔から地下水の水質が悪く、飲める井戸が少ない土地でした。そのため藩政期から大正時代まで約300年間、住民は福井城下に引かれた農業用の「芝原用水」を飲み水として使っており、勝手な利用は許されず、汚した者には過料(銀3匁)が科されるほど厳しく管理されていました。近代水道が生まれたのは1924年(大正13年)9月で、きっかけの一つは1886年(明治19年)に死者4,784人を出したコレラの大流行です。市は深さ84メートル以上の井戸4本を新たな水源に選び、地下水をくみ上げて浄水場から各戸へ送る、いまの水道の形に切り替えました。当時の飲み水だった芝原用水は、いまも農業用水として市街地を東西に流れ続けています。

この街の水がどこから来ているかは、下の「🏞️ 水源」に。

出典: 福井市「水道事業のあゆみ」

浄水場下水処理場川の測定地点水浴場

1. 🏞️ 水源 — 水はどこから?

福井市の掲載浄水場の集計(2023年度)

川・ダム 31%地下水 68%他の事業体から受水 2%

内訳: 深井戸水 36%、浅井戸水 31%、表流水(自流) 31%、浄水受水 2%(浄水量による按分)

  • 深井戸
  • 九頭竜川表流水
  • 浅井戸深井戸
  • 浅井戸
  • 浄水受水

☔ 空から — 雨はどれくらい降る?

2,300mm/年福井観測所(1.1km)の平年値 1991〜2020

雨が多いのは 12月、少ないのは 4月。 雪は年に 186cm 積もり、雪どけ水も水源になります。 年平均気温 14.8℃。

地下の水 — 井戸のPFOS/PFOA

環境省の令和5年度調査で、この街の地下水 6地点 を測定。最大は 6 ng/L(すべて指針値内)。これは井戸水そのものの値で、水道水の値は下の「水道水」を見てください。

地点ごとの PFOS+PFOA: 6 / <5 / <5 / <5 / <5 / <5 ng/L

2. 🏭 浄水場 — きれいにする場所

一本木浄水場
福井市 / 深井戸水 / 1日 3,741 m³
硬度 86pH 7.4–7.5PFOS+PFOA(2023年度) 数値なし(2023年度)
九頭竜浄水場
福井市 / 表流水(自流)・浅井戸水・深井戸水 / 1日 31,470 m³
硬度 35pH 6.9–7.1PFOS+PFOA(2023年度) 数値なし(2023年度)
九頭竜浄水場
福井市 / 浅井戸水・深井戸水・表流水(自流) / 1日 42,168 m³
硬度 36pH 7–7.1PFOS+PFOA(2023年度) 数値なし(2023年度)
篠尾浄水場
福井市 / 浄水受水・浅井戸水 / 1日 397 m³
硬度 46pH 7–7.3PFOS+PFOA(2023年度) 数値なし(2023年度)
森田浄水場
福井市 / 深井戸水 / 1日 5,841 m³
硬度 99pH 7.6–7.7PFOS+PFOA(2023年度) 数値なし(2023年度)
江端浄水場
福井市 / 深井戸水・浄水受水 / 1日 1,413 m³
硬度 63pH 7.3–7.5PFOS+PFOA(2023年度) 数値なし(2023年度)
田治島浄水場
福井市 / 深井戸水・浄水受水 / 1日 1,198 m³
硬度 43pH 7–7.3PFOS+PFOA(2023年度) 数値なし(2023年度)
🔁 川西浄水場
福井市 / 浄水受水
硬度 35pH 7.1–7.2PFOS+PFOA(2023年度) 数値なし(2023年度)
真栗浄水場
福井市 / 浄水受水・深井戸水 / 1日 770 m³
硬度 37pH 7.3–7.4PFOS+PFOA(2023年度) 数値なし(2023年度)

浄水処理方式(急速ろ過・オゾン・活性炭など)は公開データに含まれていないため表示していません。地図の浄水場の位置は OpenStreetMap で名前が一致し、この街の中にある施設だけです(0 か所)。

3. 水道水 — この街の水の性格

福井市の掲載データ(2023年度)。「数値なし」はこの資料に値がない項目で、未検査とは限りません。

43mg/L軟水
060120180200+

カルシウム・マグネシウムの量から算出した硬度です。味はほかの成分や温度でも変わります。

pH
6.9 – 7.7
基準 5.8–8.6
残留塩素(平均)
0.26 mg/L
法定下限 0.1・目標上限 1.0
PFOS+PFOA(2023年度・浄水場の最高)
数値なし(2023年度)
2023年度の暫定目標値 50 ng/L
蒸発残留物
72 mg/L
ミネラルの総量。目標 30〜200
鉄
0.005 mg/L
水質基準 0.3 mg/L
農薬類(検出指標値)
検出限界未満
目標 1 未満。各農薬の濃度÷目標値の合計
水温(年間)
5.4 – 30 ℃
夏はぬるくなりやすい

硬度は年間で 33〜103 mg/L と幅があります(水源の切り替えや季節の影響)。

蒸発残留物の量。多いほどコクが出るミネラル感3.5硬度。高いほど重く、口に残る硬さ3.3ナトリウム。多いとわずかに塩気塩味2.1残留塩素。多いとプールのにおいカルキ感1.3「おいしい水」の要件(硬度10〜100、蒸発残留物30〜200、塩素・有機物が少ない)をどれだけ満たすかまろやかさ4.8
福井市の水道水全国の水道水(中央値)

👅 味の輪郭

軽やかで飲みやすい軟水。

点線は全国の水道水の中央値。数値から推定した「輪郭」で、実際の味は水温や配管でも変わります。

ペットボトルで例えるとPR

この街の水道水(硬度 43)に硬度が近い市販の水です。味の想像の手がかりに。

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市販の水の硬度一覧 →

4. 🧂 成分表 — ミネラルと基準

ナトリウム、塩化物、鉄、マンガンなど。項目名に触れると、味や健康への影響の説明が出ます。

横線は 0 から基準値まで。●が年間平均、薄い帯が年間の最低〜最高、▲が全国の街の中央値。右端は基準に対する割合。

硬度43 mg/L年間 33〜10314%基準 300目標 10〜100
蒸発残留物72 mg/L年間 47〜16014%基準 500目標 30〜200
ナトリウム6.2 mg/L年間 4.9〜223%基準 200
塩化物イオン5.9 mg/L年間 4.9〜16.93%基準 200
硫酸イオン4.9 mg/L年間 4.1〜11.9基準なし(参考値)
溶性ケイ酸12.8 mg/L年間 12〜14基準なし(参考値)
硝酸態窒素0.52 mg/L年間 0.25〜1.015%基準 10
鉄0.005 mg/L年間 0.01〜0.042%基準 0.3
マンガン0.003 mg/L5%基準 0.05
亜鉛0.005 mg/L年間 0.01〜0.021%基準 1
銅0.005 mg/L1%基準 1
有機物(TOC)0.1 mg/L年間 0.2〜0.33%基準 3
総トリハロメタン0.0054 mg/L年間 0.001〜0.0185%基準 0.1
残留塩素0.26 mg/L26%目標 1目標 0.1以上〜1.0以下
色度0.3 度5%基準 5
濁度0.1 度5%基準 2

値は令和5年度の年間平均(浄水量で按分)。帯はその街の浄水場系統の年間最低値〜最高値。「<」付きの検出限界未満の値は半分として集計しています。基準は水道法の水質基準、目標は「おいしい水」の目標値。月ごとの値は公開データにありません。

5. 🍳 用途ごとの成分の目安

コーヒー、お茶、お酒、ご飯。成分の数値を、用途ごとに設定した目安と比べます。

成分を用途ごとの目安と比べた、このサイト独自の参考スコアです。味や調理結果を実測した点数ではありません。ミルクや水槽などの安全性は判定していません。

飲みもの

☕ コーヒーやや近い 4.4
硬度 43 / 蒸発残留物 72 / ナトリウム 6.2
🍵 緑茶目安に近い 4.8
硬度 43 / 鉄 0.005 / 残留塩素 0.26
🫖 紅茶・中国茶目安に近い 4.8
硬度 43 / 鉄 0.005
🥃 ウイスキー・焼酎の水割り目安に近い 4.8
硬度 43 / 残留塩素 0.26 / 蒸発残留物 72
🍼 赤ちゃんのミルク目安に近い 4.7
硬度 43 / 硝酸態窒素 0.5 / ナトリウム 6.2

料理

🍚 ご飯目安に近い 4.8
硬度 43 / 残留塩素 0.26
🍲 だし・和食目安に近い 4.8
硬度 43 / 残留塩素 0.26
🍜 麺をゆでる目安に近い 4.8
硬度 43 / 残留塩素 0.26
🫘 煮豆・あんこ目安に近い 4.8
硬度 43

お菓子・パン

🍰 スポンジ・シフォン目安に近い 4.9
硬度 43 / 残留塩素 0.26
🥖 ハード系のパンやや近い 4.4
硬度 43 / 残留塩素 0.26
🍞 食パン・菓子パン目安に近い 4.8
硬度 43 / 残留塩素 0.26

醸造・発酵

🍶 日本酒の仕込み目安に近い 4.8
鉄 0.005 / マンガン 0.003 / 硬度 43
🍺 ビール醸造目安に近い 4.8
硬度 43 / 鉄 0.005 / 硝酸態窒素 0.5
🥣 味噌・麹目安に近い 4.9
硬度 43 / 鉄 0.005
残留塩素 0.26 / 硬度 43

暮らし

🐠 水槽目安に近い 4.9
pH 7.3 / 硬度 43 / 硝酸態窒素 0.5
🪴 観葉植物・園芸目安に近い 4.6
pH 7.3 / 硬度 43 / 残留塩素 0.26
🧺 洗濯・石けん目安に近い 4.6
硬度 43

比較に使った目安と計算上の仮定。点数が高いほどおいしい、健康によい、という意味ではありません。

6. 💴 水道料金と水道管

この街に給水している水道事業体🏢 福井市市営
給水人口24.9万人
配水能力の使用率51.4%1日平均の配水量÷能力
有収率88.7%全国の中央値 84.9% より高い
料金回収率103.1%全国の中央値 98.7% より高い
料金・水道管・お金の流れを事業体のページで →
家庭用 10m³の料金(口径13mm・2023年度)
1,177 円/月
資料記載の実施日:R. 1.10. 1
水道管の老朽化率
41.5 %
法定耐用年数40年を過ぎた管の割合
基幹管路の耐震適合率(福井県全体)
47 %
全国 45%(令和6年度末、県の値)
1人1日の使用量
318 L
供給単価 138 円/m³
水道のはじまり
1924 年
大正に給水開始(102 年前)

福井市の2023年度の料金です。最新の料金とは異なる場合があります。

出典: 総務省「地方公営企業年鑑」令和5年度決算(福井市)。全国の料金ランキング

7. 🫧 下水処理場 — 使った水の行き先

🫧 境浄化センター
福井市上下水道局 → 放流先: 底喰川
届出のある主な排出物質: ふっ化水素及びその水溶性塩 600 kg/年、亜鉛の水溶性化合物 190 kg/年、銅水溶性塩(錯塩を除く。) 73 kg/年
🫧 清水西部環境センター
福井市上下水道局 → 放流先: 日野川
届出のある主な排出物質: ふっ化水素及びその水溶性塩 88 kg/年、ほう素化合物 37 kg/年、マンガン及びその化合物 15 kg/年
🫧 清水東部環境センター
福井市上下水道局 → 放流先: 日野川
届出のある主な排出物質: マンガン及びその化合物 22 kg/年、亜鉛の水溶性化合物 12 kg/年、銅水溶性塩(錯塩を除く。) 10 kg/年
🫧 鷹巣浄化センター
福井市上下水道局 → 放流先: 越前加賀海岸
届出のある主な排出物質: ふっ化水素及びその水溶性塩 110 kg/年、ほう素化合物 16 kg/年、亜鉛の水溶性化合物 6.6 kg/年
🫧 日野川浄化センター
福井市上下水道局 → 放流先: 日野川
届出のある主な排出物質: ふっ化水素及びその水溶性塩 3800 kg/年、マンガン及びその化合物 2600 kg/年、ほう素化合物 1700 kg/年
🫧 美山浄化センター
福井市上下水道局 → 放流先: 足羽川
届出のある主な排出物質: ふっ化水素及びその水溶性塩 7.3 kg/年、亜鉛の水溶性化合物 4.4 kg/年、マンガン及びその化合物 3.1 kg/年

この街の下水は、処理されたあと 底喰川・日野川・越前加賀海岸・足羽川 へ帰ります。

下水道の普及率
91.2 %
下水道につながっている人の割合(令和6年度末)
汚水処理の普及率
99.3 %
浄化槽や集落排水を含めた割合
残り
0.7 %
くみ取りや単独浄化槽など

処理方式(標準活性汚泥法など)は公開データに含まれていないため表示していません。

8. 🌊 川へ — 帰った先の水はきれい?

🧪 環境省の PFOS/PFOA 調査(令和5年度): 狐川(狐川(狐橋)) 24、馬渡川(馬渡川(末端)) 16、八ヶ川(八ヶ川(水門)) 8、朝六川(朝六川(大島新橋)) 6、九頭竜川中流(中角橋) <5、九頭竜川中流(高屋橋) <5、日野川下流(清水山橋) <5、日野川下流(明治橋(深谷)) <5 ng/L。

AA〜E は環境基準の類型(その川に定められた目標ランク)で、「達成」はその年の BOD(75%値)が目標以内だったこと。BOD 2 mg/L 以下なら A 相当のきれいさ、5 mg/L 以上でやや汚れている目安です。

9. 🏭 化学物質の届出 — 川に流していると届け出ている事業所

工場や下水処理場は、決められた化学物質を年にどれだけ川や海へ出したかを国に届け出ることになっています(PRTR)。届出があること自体は汚染でも違反でもなく、届出量は事業者が推計した1年ぶんの排出量で、川の水の濃さではありません。届出事業所の4割は下水処理場で、川ごとの上位に入ることがよくあります。

この街にある届出事業所

ほか7事業所 →

水源の九頭竜川

取水: 九頭竜浄水場

💧九頭竜川取水口(九頭竜浄水場)🚰
  • 金属類
  • 有機溶剤・化学物質
  • 無機(ふっ素・ほう素など)
同じ川(上下流は不明)

ほか1件は川のページに →

浄水場の位置がわからないため、取水口より上流か下流かは判定できていません。

出典: 経済産業省・環境省の PRTR 個別事業所データ、令和6年度分(2024年4月〜2025年3月の排出量)。放流先は届出に書かれた水域名で突合しているため、同名の別の川が混ざることがあります。

10. 🏖 海へ — 海水浴場の水質

旅の終点。環境省が毎年、水浴場の水を検査して AA〜C の4段階で判定しています(2025年 開設前調査)。

  • 越廼 越前加賀海岸水質A(良好)COD 1.9 mg/L / 透明度 >1 / 大腸菌 18
  • 鷹巣 越前加賀海岸水質AA(特に良好)COD 1.4 mg/L / 透明度 >1 / 大腸菌 <2
  • 鮎川 越前加賀海岸水質AA(特に良好)COD 1.5 mg/L / 透明度 >1 / 大腸菌 <2

判定は大腸菌数・COD・透明度・油膜の有無から。AA と A が「適」、B と C が「可」で、いずれも遊泳に問題はありません。

🧭 となりの街の水

福井市の水道水は軟水。近い街から順に、そこの硬度と福井市からのおおよその距離を添えました。同じ県の中でも、水源が変わると硬度も変わります。

硬度は令和5(2023)年度の年間集計値。距離は緯度経度から概算した直線距離です。

数値は令和5(2023)年度の年間集計(浄水=給水栓水等、最高・最低・平均)です。出典はページ下部。