温泉水99
エスオーシー · 採水地 鹿児島県垂水市
💧 超軟水硬度 1.7 mg/LpH 9.7
🧂 ミネラル
カルシウム0.5 mg/Lコクと甘み。硬度の主役
マグネシウム0.1 mg/L多いと苦みや重さ
ナトリウム▲50.0 mg/L多いと塩気。水道水の中央値は 9.4 mg/L
カリウム0.8 mg/L
シリカ▲36.8 mg/L水道水にも 10〜30 mg/L ほど含まれる
ラベルの 100ml あたり表示を 1L に換算。▲ は日本の水道水の中央値（ナトリウム・シリカのみ）。 公式の品質表示ページに基づく。pHは表示範囲9.5〜9.9の中央値。シリカは表示値36.8mg/Lを100ml換算。
👅 味の輪郭
とても軽く、するっと入る水。 ナトリウムが多めで、ほのかな塩気。
点線は全国の水道水の中央値。市販の水は塩素ゼロなので「カルキ感」は常に 0 です。
🍳 用途ごとの成分の目安
水道水と同じ物差し（用途別の目安）で採点しています。用途別の相性と味の輪郭は、鉄・マンガン・残留塩素を 0、硝酸態窒素を 0.3 mg/L（天然水の一般的な値）と仮定し、蒸発残留物はミネラル表示から推定して計算しています。
成分を用途ごとの目安と比べた、このサイト独自の参考スコアです。味や調理結果を実測した点数ではありません。ミルクや水槽などの安全性は判定していません。
飲みもの
☕ コーヒーやや遠い 2.0
硬度 2 / 蒸発残留物 165 / ナトリウム 50.0
🍵 緑茶中間 3.4
硬度 2 / 鉄 0.000 / 残留塩素 0.00
🫖 紅茶・中国茶中間 3.4
硬度 2 / 鉄 0.000
🥃 ウイスキー・焼酎の水割りやや近い 4.2
硬度 2 / 残留塩素 0.00 / 蒸発残留物 165
🍼 赤ちゃんのミルク中間 3.0
硬度 2 / 硝酸態窒素 0.3 / ナトリウム 50.0
料理
🍚 ご飯目安に近い 4.8
硬度 2 / 残留塩素 0.00
🍲 だし・和食やや近い 4.1
硬度 2 / 残留塩素 0.00
🍜 麺をゆでるやや近い 4.1
硬度 2 / 残留塩素 0.00
🫘 煮豆・あんこ目安に近い 4.5
硬度 2
お菓子・パン
🍰 スポンジ・シフォン目安に近い 4.8
硬度 2 / 残留塩素 0.00
🥖 ハード系のパン中間 3.0
硬度 2 / 残留塩素 0.00
🍞 食パン・菓子パンやや近い 4.0
硬度 2 / 残留塩素 0.00
醸造・発酵
🍶 日本酒の仕込み中間 3.4
鉄 0.000 / マンガン 0.000 / 硬度 2
🍺 ビール醸造中間 3.4
硬度 2 / 鉄 0.000 / 硝酸態窒素 0.3
🥣 味噌・麹目安に近い 4.8
硬度 2 / 鉄 0.000
🫙 甘酒・ぬか漬け・ヨーグルトやや近い 4.0
残留塩素 0.00 / 硬度 2
🏘️ 硬度が近い街の水道水
この水の味を知っていれば、これらの街の水道水の想像がつきます。逆も同じ。
硬度が近い市販の水
- 財宝硬度 4 · 鹿児島県垂水市
- サントリー天然水 北アルプス硬度 10 · 長野県大町市
- 屋久島縄文水硬度 10 · 鹿児島県屋久島町
- 熊野古道水硬度 10 · 三重県南牟婁郡紀宝町
価格は 500ml × 24 本で 1,500〜3,000 円前後が相場。リンク先の表示が優先です。
硬度は各社の公表値・ラベル表示（mg/L）。採水地や年によって変わるため参考値。 成分の出典