🔩

水道水の金属とその他の成分ガイド。鉄・マンガン・亜鉛・銅・硝酸態窒素・有機物・トリハロメタン・色度・濁度

2026-09-10 更新

成分表の後半に出てくる項目は、味や見た目のトラブルの原因になるものと、健康のために基準がある項目です。それぞれ何を意味するかを短く。

この記事に関係するランキング

🫧 残留塩素が少ない街 →

見た目と味に出るもの

鉄金気（かなけ）臭や赤い着色、洗濯物の黄ばみの原因。お茶や酒の色を黒ずませます。地下水に多く、浄水場で除去されます。栄養としての鉄は水からはほとんど吸収されません。基準 0.3 mg/L。

マンガン 黒い水や、蛇口・洗濯槽の黒い沈着の原因。鉄と一緒に地下水に含まれ、除去には手間がかかる成分です。基準 0.05 mg/L。

亜鉛亜鉛めっきの鋼管から溶け出します。多いと白濁や渋み。必須ミネラルですが、水からの摂取はわずかです。基準 1.0 mg/L。

銅銅管や給湯器から溶け出し、多いと浴槽やタオルが青く染まったり、金属味が出たりします。朝一番の水を少し流すと減ります。基準 1.0 mg/L。

色度・濁度 色度は水の色の濃さ、濁度は濁り。基準はそれぞれ5度と2度で、浄水場の出口では濁度0.1度以下を目指しています。急に上がったときは配管工事や赤水のサインです。

硝酸態窒素・亜硝酸態窒素 肥料や家畜の排せつ物、生活排水が地下水に混じると増えます。味には出ませんが、乳児が多量に摂ると血液が酸素を運びにくくなる（メトヘモグロビン血症）ため、基準 10 mg/L が設けられています。農地の多い地域の井戸で高めに出ます。

総トリハロメタン 塩素消毒のときに、水中の有機物と塩素が反応してできる副生成物（クロロホルムなど4種）の合計。長期に多量に摂ると発がんリスクをわずかに高めるとされ、基準 0.1 mg/L。水温が高い夏に増えやすく、沸騰させると大部分が飛びます。

有機物（TOC） 水に含まれる有機物の量。それ自体が有害というより、多いと塩素の消費が増え、カルキ臭とトリハロメタンが増える原因になります。川の水を使う浄水場でやや高め。基準 3 mg/L。

成分表の棒は「基準値に対する割合」です。半分を超えている項目があっても基準内なら安全上の問題はなく、味や見た目にどう出やすいかの目安として見てください。年ごとの変動が大きい項目は、帯（年間の最低〜最高）が長く表示されます。

📖 この話題を本で読むなら：水の性質を扱った本

あなたの街はどう？全国ランキングで見る

🫧 残留塩素が少ない街 →

都道府県や街の名前で絞り込めます。